Belfort Kreyol Jazz

Dans le cadre à la fois élégant et intimiste de L’Ephémère, le restaurant semi gastronomique de Belfort, l’occasion est donnée lors de rendez-vous thématiques de gouter aux subtils délices d’une cuisine raffinée et inventive, principalement au travers de produits frais, locaux et sublimés par la Cheffe et copropriétaire Micheline ZIE en personne.


En somme, un fantastique voyage culinaire qui accueille les plus fins gourmets à Belfort au Lamentin.

Carte des boissons

Soft

Chanflor (bttle), Didier (btlle)
5€

Jus de fruits
5€

Coca cola
5€

Expresso
4€

Infusion de chez nous
4€

Mocktails (sans alcool) – 10€

Ti flanm

Jus d’ananas, citron pressé, cannelle brulée

L’Embrasé

Jus d’orange, jus de pamplemousse, miel caramélisé, sirop de romarin

 Cocktails – 15€

Ti flanm

Jus d’ananas, citron pressé, cannelle brulée, vodka infusé à la cannelle brulée

L’Embrasé

Jus d’orange, jus de pamplemousse, miel caramélisé, sirop de romarin, rhum vieux VO

Boissons alcoolisées

Martini rouge
7€

Martini blanc
7€

Rhum blanc Trois Rivières
5€

Rhum blanc Clément Canne bleue
7€

Rhum vieux Trois Rivières VSOP
7€

Rhum vieux Trois Rivières Triple Millésimes
10€

Whisky JB
9€

 

Vins blancs

L’inédit du Mas neuf, vin moelleux

verre 11€  / bouteille  40€

Domaine Laroche, Chardonnay

verre 11€  / bouteille  43€

 

Vins Rouges

Maison Ogier, Côtes du Rhones 2023 

verre 11€       bouteille 34€ 

Bergerie de l’Hortus, Pic Saint Loup 2023 – bouteille 52€

Chateau Maris, La Touge, 2019  – bouteille  58€

 

Champagnes

Laurent Perrier brut (coupe)
12€

Laurent Perrier rosé (bouteille)
100€

Laurent Perrier blanc de blancs (bouteille)
100€