L’Ephémère est un fin mélange d’élégance, de tradition et d’innovation. Dans ce lieu d’exception, la magie se réinvente à chaque occasion.
En effet, chaque menu est unique. Chaque rendez-vous est le fruit de l’inspiration de la Cheffe et de la concertation de l’ensemble des équipes pour que le thème proposé soit toujours aussi surprenant et audacieux.
Expérience Garantie!
Soft
Chanflor (bttle), Didier (btlle)
5€
Jus de fruits
5€
Coca cola
5€
Expresso
4€
Infusion de chez nous
4€
Mocktails (sans alcool) – 10€
Le Bellini by L’Ephémère
Sirop de piment doux, purée de mangue, melon, citron, San pellegrino
Cocktails – 15€
Le Bellini by L’Ephémère
Prosecco, sirop de piment doux, purée de mangue, melon, citron
Red Italia
Cointreau, vodka, jus de pastèque, framboises, citron
Boissons alcoolisées
Martini rouge
7€
Martini blanc
7€
Rhum blanc Trois Rivières
5€
Rhum vieux Trois Rivières VSOP
7€
Whisky JB
9€
Vins blancs
Domaine Michel Viré-Cléssé, 2015
verre 13€ / bouteille 54€
Pouilly Fumé, la cuvée des Sandres, 2018
verre 11€ / bouteille 30€
Vins Rouges
Château le petit breton, Eugène Reullier, 2021
verre 13€ bouteille 34€
Domaine de L’Hortus, pic saint loup, 2019 46 €
Château L’Argilus du Roi , Saint- Estèphe 2015 80€
Vins Rosé
Minuty, côtes de provence, 2022 30€
Champagnes
Laurent Perrier (coupe)
15€
Laurent Perrier brut (bouteille)
90€
Laurent Perrier cuvée rosée (bouteille)
100€
Collet blanc de blancs (bouteille)
100€